Как мозг влияет на аппетит?

Эпидемию ожирения связывают с экологией, доступностью продуктов питания с высокой калорийностью пищи и многими другими особенностями, однако, учеными была открыта уникальная подсистема в центральной нервной системе, отвечающей за снижение качества жизни и снижение иммунитета.

Журнал, специализирующийся на профессиональных материалах о медицине Obesity посвятил целый номер, открытиям, связанным с прямыми зависимостями мозга и ожирения. Давайте рассмотрим ключевые моменты.

Про аппетит

Обнаружена прямая связь между центральной нервной системой и аппетитом. Причем связь работает в обе стороны. Потеря аппетита (анорексия) также регулируется мозгом, а не обменными процессами. Тоже самое характерно для гиперактивного аппетита. Вроде бы состояния диаметрально противоположны по эффекту, но как выясняется, механизмы имеют одну природу. Оба состояния наступают при нарушении работы центра контроля аппетита, что является причиной нарушения обмена веществ. При анорексии основное проявление - потеря веса, при гиперактивном аппетите – потеря сопротивления инсулину и ожирение.

Именно мозг управляет механизмами нутритивного статуса, что неудивительно, ведь именно мозг обладает самым высоким потенциалом обмена веществ. Около 40% всех питательных веществ потребляемых человеком уходят на покрытие нужд ЦНС. В зависимости от нутритивного статуса и чувствительности к инсулину один и тот же сигнал мозга может трактоваться по разному, влияя на аппетит. Например, когда доступные запасы пищи – достаточные, сигнал не будет воздействовать на мозг для пробуждения гиперактивного аппетита. Но эти механизмы совсем не работают, если человек голодает или есть расстройства сопротивляемости инсулину.

Именно поэтому современные методы лечения анорексии и ожирения включают в себя целый пул манипуляций для восстановления правильной интерпретации мозгом сигналов, контролирующих аппетит.

Пищевое поведение и баланс калорий

На страницах Obesity описывается любопытный взгляд на обменные процессы у мужчин и женщин. А также отличия участков мозга, отвечающих за аппетит. При том, что от пола вероятность ожирения не зависит, последствия отличаются. Например, даже при избыточном весе, у женщин до менопаузы вероятность возникновения диабета – минимальна. У мужчин это – весьма вероятное заболевание.

Эстрогены в мозге женщины защищают от фатальных процессов, связанных с ожирением. А вот с утратой репродуктивных функций риск резко возрастает. Это связывают с защитными механизмами на время беременности.

Дополнительное питание

Отдельные факты о регулировании аппетита мозгом хорошо проанализированы группами ученых, занятых этой проблемой, однако, до обобщающих выводов еще очень далеко. Например, оставлены без ответа вопросы о поддержке человека во время нормализации аппетита, нужна ли гормональная терапия или достаточно коррекции пищевого поведения?

Отдельное внимание стоит уделить пищевым добавкам. В частности увеличить синтез важного гормона пищеварительной системы ГПП-1 можно введя в рацион диетическую клетчатку PGX.

Не стоит забывать, что отказ от жиров для человека фатален. Эндоканнабиноидной система – одна из составных частей человеческого мозга, поэтому поступление жиров просто необходимо для его здоровья и нормальной деятельности. Важную роль играют длинноцепочечные жирные кислоты омега-3. Можно принимать пищевые добавки, а можно получать необходимые вещества их пищи, потребляя красную рыбу, треску и других морских обитателей. Если из пищи получать длинноцепочечные жирные кислоты не представляется возможным, обратите внимание на пищевые добавки. Достаточно 1000-3000 мг ЭПК+ДГК в день для хорошего самочувствия.