Домашнее овсяное молоко: простой и полезный рецепт

Ищите альтернативу коровьему молоку? Домашнее овсяное молоко – отличный вариант! Это простой, доступный и полезный напиток, который можно приготовить всего за 15 минут.

 Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев (прокатанных)
• 4 стакана воды
• Соль по вкусу
• Дополнительные ингредиенты (по желанию):
• 1 финик (без косточки)
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1/4 стакана тмина

Приготовление:

Смешайте ингредиенты: В чашу блендера добавьте овсяные хлопья, соль и любые дополнительные ингредиенты по желанию.

Добавьте воду: Залейте смесь водой.

Взбейте блендером: Включите блендер на высокой скорости и взбивайте до однородной консистенции.

Процедите: Процедите смесь через льняное или хлопчатобумажное полотенце над миской. Если смесь слишком густая, процедите ее еще раз.

Хранение: Перелейте овсяное молоко в бутылку или контейнер и храните в холодильнике не более 5 дней.

Польза овсяного молока:

Питательность: Овсяное молоко богато питательными веществами, включая кальций, витамин А и железо.

Низкокалорийное: Овсяное молоко не содержит жира и низкокалорийно.

Без лактозы: Овсяное молоко подходит для людей с непереносимостью лактозы.

Универсальность: Овсяное молоко можно использовать в различных рецептах, например, в кашах, смузи, выпечке.

Советы:

 Для более сладкого вкуса добавьте в молоко немного меда или кленового сиропа.

Экспериментируйте с различными добавками, чтобы найти свой идеальный вкус.