Познакомьтесь с кетогенной диетой

Сегодня вопрос правильного питания и снижения веса для многих – крайне актуальный. Выбор способов ограничить потребление калорий без последствий для здоровья достаточно широк, поэтому неподготовленному в диетологии человеку легко запутаться и выбрать не самый оптимальный вариант. Сегодня мы предлагаем ближе познакомиться с кетодиетой. Этот способ организации питания уже помог избавиться от лишнего веса.

 Кетогенная диета подразумевает значительное увеличение в рационе жиров и снижение потребление углеводов. При снижении доли углеводов в рационе, организм человека перестраивается. Печень вырабатывает кетоновые тела для переработки жиров в энергию, что позволяет значительно снизить объем потребляемой пищи, но есть и ограничения. Потребление углеводов не должно превышать 50 граммов в день, что не всегда комфортно. Эффективность диеты для похудения зависит от того, насколько сильно удастся сократить объем потребления углеводов.

Рацион необходимо разнообразить маслами и жирами разного происхождения. Оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное или льняное масло, орехи и авокадо, другие продукты с максимальным содержанием жира. Особое внимание можно уделить жирной рыбе, как источнику омега-3-6-9.

Разнообразить рацион можно белковыми продуктами, например, курятину, оленину, говядину. Изредка можно позволить себе и свинину. В качестве источника допустимого количества углеводов лучше отдать предпочтение овощам, исключив крахмалистые корнеплоды и другие продукты. Отдельное внимание стоит уделить сырам светлых, твердых сортов.

Достаточно 1-2 месяцев кетогенной диеты, чтобы получить ощутимый результат – значительное похудение. Однако это далеко не все. Снижение количества потребляемых углеводов позволяет понизить уровень сахара в крови, уменьшая риск развития диабета второго типа. К тому же улучшается ситуация и с холестерином.

Выработка печенью кетоновых тел повышает энергию человека.

В качестве приятного бонуса выступает улучшение когнитивных способностей. Улучшается память, концентрация, что достигается благодаря потреблению продуктов питания, богатых полезными микро и макроэлементами.