Ударим свеклой по высокому артериальному давлению!
Огромное количество людей страдают от повышенного или высокого артериального давления. Только в США доля людей с проблемами давления составляет более 18% по данным Всемирной Организации Здравоохранения. Причем, чем старше население, тем выше процент людей с проблемным АД.
В чем проблема высокого артериального давления?
Высокое давление в хронической форме – основная угроза развития инфаркта миокарда или инсульта. А вот эти заболевания уже носят смертельно опасный характер. Причем Инсульт стоит на первом месте среди причин возникновения инвалидности.
Современные исследования показывают, что свекольный сок может помочь справиться с высоким артериальным делением при соблюдении всего двух условий:
наличие свежевыжатого сока;
регулярность приема.
О чем речь?
Во время двойного слепого плацебо исследования была подтверждена народная мудрость. При высоком давлении, можно и нужно пить свежевыжатый свекольный сок. Эти исследования дали и неожиданные результаты. Например, доказали эффективность сока при расстройствах работы печени, во время химеотерапии и в качестве противоракового средства профилактики. К тому же, отмечено значительное положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
Незаметным помощником является бетацианин. Вещество известно своими мощными противораковыми свойствами. Что это такое? Это тот самый пурпурный пигмент, окрашивающий в свекольный цвет все, к чему прикоснется разрезанный корнеплод.
Всего 450 грамм свежевыжатого сока в день способствует снижению артериального давления до 10 мм ртутного столба.
Эффект наступает уже через час после потребления сока, однако, уже через 3 часа эффект значительно снижается.
Снижение АД осуществляется не из-за нормализации работы сердечно-сосудистой системы, а из-за овощных нитритов. Оксид азота является известным расширителем кровеносных сосудов.
Что нового?
На базе Baker IDI Heart and Diabetes Institute провели исследование, где в качестве подопытных выступало 30 человек (15 женщин и 15 мужчин). Их разделили на две группы:
Одним давали 450 грамм свежевыжатого свекольного сока, смешанного с яблочным в пропорции 7 к 3.
Другим давали плацебо.
Давление у всех измерялось ежечасно при использовании специализированного тонометра с высокой точностью измерения. Все это продолжалось две недели. Через две недели первой группе сдали давать плацебо, второй – сок.
Результаты исследования показали, что употребление свекольного сока снижает артериальное давление на 5 пунктов и стабилизирует при регулярном употреблении сока. Что это значит? Всего 450 мл сока снижает вероятность инсульта на 10%!