ТОП-5 пищевых заблуждений ЗОЖ

В один прекрасный момент каждый приходит к мысли, что здоровье, как и время – самые ценные ресурсы человека. Именно с этого и начинается долгий путь к здоровому образу жизни. Сегодня не только здорово, но и модно быть подтянутым, питаться правильно, выглядеть красиво и опрятно.

Культура здорового образа жизни развивается постоянно и наравне с полезными принципами широко культивируются заблуждения. Сегодня их можно увидеть в статьях некоторых СМИ, постах популярных блогеров.

Отказ от хлеба

Если вопрос стоит в сокращении потребляемых калорий, отказ отчасти оправдан. Если же попали под влияние новостей об ужасной аллергии на клейковину, стоит задуматься. Не более 1% населения земли страдают непереносимостью глютена.

Если без мучного никак, отдавайте предпочтение ржаному хлебу из цельнозерновой муки. В этом случае вы получите любимый продукт, богатый витаминами А, В, РР, Е, микроэлементами и клетчаткой. А вот от классических сладостей действительно стоит отказаться.

Предпочитаете фреши

Еще 10 лет назад было модно пить свежевыжатые соки. Давили все, что подвернется под руку: фрукты, ягоды, овощи, травы, но популярнее всего были сладкие фреши. Это в корне не верный подход. С каждым стаканом вы получаете все тот же набор из сахара и воды. Клетчатка отсутствует напрочь, а количество витаминов заметно ниже. Стороной лучше обходить пакетированные соки. Это вкусно, сладко, но совершенно не соответствует принципам правильного питания.

Что делать? Есть фрукты и пить воду или травяные завары и отвары.

Интенсивное потребление витамина С

Несмотря на то, что витамин Сдействительно полезен очень и очень многие люди относятся к потреблению витаминов безответственно. Бесконтрольный прием может только случайно быть удачным. Для всех остальных случаев необходимо делать анализ крови на содержание тех или иных элементов. При нормальном питании витамин С попадает в организм с пищей, а дополнительный прием в виде добавок приведет к гипервитаминозу, что чревато неожиданной диареей, тошнотой, мигренью и другими неприятными проявлениями.

Суточная доза витамина С не должна превышать 2000мг.

Отказ от яиц

Для людей, которые живут темой ЗОЖ холестерин давно перестал быть пугалом. Да, именно холестерин оседает на стенках сосудов в виде бляшек, именно он виновен в большинстве тромбозов и он провоцирует сердечно-сосудистые катастрофы. Только вот не весь холестерин одинаково вреден. Все те ужасы, что культивировались последние лет 20 относятся исключительно к ЛПНП или липопротеинам низкой плотности. Если максимально упростить, речь идет о плохо упакованном холестерине, рыхлой, крупной структуре. При этом, в яйцах помимо белка есть еще нужные нам витамины и минералы.

Сделали ставку на обезжиренные продукты

Долгое время бытовало мнение, что чем ниже жирность молочных продуктов, тем больше пользы для фигуры. Однако, целый ряд исследований доказал, что переход на обезжиренные продукты никак не снижает риск развития сердечно-сосудистых катастроф или онкологических заболеваний.